海南绿色芒果做法简单好吃_绿色芒果的吃法

摘要： 今天给各位分享海南绿色芒果做法简单好吃的知识，其中也会对绿色芒果的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、海南大芒果怎么吃?...

今天给各位分享海南绿色芒果做法简单好吃的知识，其中也会对绿色芒果的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海南大芒果怎么吃?
• 2、海南特色腌青芒果的家常做法怎么做好吃
• 3、腌芒果的做法步骤图,腌芒果怎么做好吃
• 4、青芒果的吃法有哪些?

海南大芒果怎么吃?

芒果质地较硬或者青色皮的，用水果刀削皮后切片食用；质地较软的，可以用手直接撕掉果皮食用。

有些芒果的品种就是青色的（青芒果），那就可以直接切开吃。

准备用料。把辣皮子泡泡切段、姜切片。三黄鸡收拾干净切块。热锅凉油，油热6成下白糖，翻炒出咖啡色。下鸡块翻炒均匀上色。加料酒翻炒均匀。加草果、花椒粒、辣皮子、姜、盐、生抽翻炒出香味。加水大火烧开。转小火加盖烧20分钟左右。

主料：海南大芒果1个，冰糖适量。消毒装芒果糖水的瓶子（用蒸、用煮都可以。倒扣晒干）。芒果取果肉备用。锅中放入水与冰糖烧开（冰糖适量，少了在后面可以加），水开后放入芒果。

不是，有些芒果的品种就是青色的（青芒果），那就可以直接切开吃。不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。如果你的芒果已经均匀变软了还继续放，那很可能会过熟烂掉。

海南特色腌青芒果的家常做法怎么做好吃

1、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

2、腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4 一定要生抽，5 最好再加点蒜蓉酱。

3、腌制：**将切好的芒果放入大碗中，加入适量的盐，用手轻轻搅拌均匀，让盐分布在每一片芒果上。然后放置一边，让其腌制10-15分钟。这个过程会让芒果释放出水分，增加脆度。调味液准备：**在另一个碗中，根据个人口味，加入适量的白糖或冰糖。如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉。

腌芒果的做法步骤图,腌芒果怎么做好吃

将芒果洗净去皮，切成小块。 准备腌制料，将盐、糖、醋、生抽、料酒、姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、香叶放入碗中，搅拌均匀。 将芒果块放入腌制料中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。 将腌制好的芒果块放入干净的玻璃瓶中，倒入腌制料，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏室保存。

削皮切片加盐腌：先把芒果的外衣脱掉，然后切成薄片，就像给芒果做了个瘦身SPA。接着撒上适量的盐，让芒果静静地腌上一个小时，这样芒果就会流出苦水了。漂洗去苦水：时间到了，用凉开水给芒果洗个澡吧，记得要分两次洗哦，这样才能把苦酸水都赶走。

食材：青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。将象牙芒削去外皮。削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。切好的芒果装盘，放入适量的，抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。

方法一∶先把芒果洗净去皮，并切成条状，放在盐水中浸泡，直至入味为止。腌好后，继续放在盐水中保存即可。方法二∶酸芒果去皮，削成片，多撒盐，拌匀，之后倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟；五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分；沥干水，加入大量的糖和一勺辣椒酱，拌匀即可吃。

青芒果的吃法有哪些?

1、青芒果冰淇淋：将青芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀后冷冻，即可制成美味的青芒果冰淇淋。这种吃法口感细腻，清凉解暑，是夏季消暑佳品。青芒果果汁：将青芒果去皮去核，切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，加入适量的糖和冰块，搅拌均匀后即可饮用。

2、将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用清水清洗，保持干燥，否则容易坏掉。一般这个过程都很干净，也不需要清洗。加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味，同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。

3、青芒果的吃法 生吃：将青芒果削皮切块，可以直接食用，口感酸甜爽口，[_a***_]夏季食用。 泡水：将青芒果切成薄片，加入适量的盐和糖，加入冷水浸泡，可以去除芒果的涩味，口感更佳。 沙拉：将青芒果切成丝或小块，加入适量的蔬菜、肉类等制成沙拉，口感清爽美味。

4、吃法一：青芒果可以削皮后直接吃。吃法二：青芒果削皮后可以蘸糖一起吃。吃法三：青芒果削皮后可以和酸梅粉搅拌均匀一起吃。吃法四：青芒果削皮后可以和盐一起蘸着吃。吃法五：青芒果可以和牛奶榨成果汁饮用。

5、青芒果烤肉：将青芒果切片作为烤肉的配菜，其酸甜口感能够中和肉类的油腻，增加餐食的层次感。青芒果寿司：将青芒果切成细长条，代替传统的黄瓜或鳄梨，放在寿司饭上，卷起来制成芒果寿司，带来不一样的口感体验。这些创意吃法不仅能够充分利用青芒果的特性，还能够为日常餐桌带来新鲜感。

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