芒果馅怎么做好吃,芒果馅怎么做好吃窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果馅怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果馅怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
自制芒果馅最正宗的做法?
材料牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(如果鸡蛋个头太小,可适当增加1~2个),黄油15克,金钻植脂奶油适量,大台农芒3个。做法1、蛋黄加白糖搅匀2、加入牛奶搅匀3、筛入面粉轻轻搅匀,不要过份搅动4、把面糊过筛,记得一定要过筛哈,这样才能得到细腻的口感。5、加入溶化的黄油拌匀6、使用平底锅,小火加热,若不是不粘锅,建议用厨房纸巾粘少许黄油抹匀锅底。舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底。7、面糊一凝固就要马上翻面,不能煎糊了,一面煎好后,快速用铲子掀起一角,搭在两根筷子上,一下就翻过去了,两面煎好后再用此法搭在筷子上,很轻松的就能拎到盘里。8、每摊好一张饼最后在饼皮上铺一张保鲜膜,以防粘连,全部饼摊好后,用保鲜膜盖上以防饼皮变干。9、这时就开始做馅了,先把奶油打发成硬性发泡,芒果去皮核切条状备用10、取一张饼皮铺案板上,中间铺一层打发奶油,然后在奶油中间上一条芒果肉11、再铺一层奶油,把芒果肉包住,成长条状12、最后以叠包裹的方式,把馅包起就就成了。做好后放冰箱冷藏,一小时后再吃更佳。
芒果馅的做法
1.
2.
中火加热,煮沸,改小火,加入蜂蜜,边煮边搅拌均匀,加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒,煮至浓稠的时候即可关火,放凉。煮好的芒果馅密封保存。
芒果馅成品图煮的时候要不停的搅拌,防止糊底
芒果流沙馅的做法?
关于芒果流沙馅的做法如下:
所需材料:
新鲜芒果肉(约500克)
细砂糖(约150克)
淡奶油(约200克)
牛奶(约50毫升)
步骤:
在一个碗中,将细砂糖、淡奶油、牛奶和玉米淀粉混合均匀。
冬瓜芒果馅的做法?
1.
芒果洗净去皮去果核,切小丁,用刀剁成泥。
2.
中火加热,煮沸,改小火,加入蜂蜜,边煮边搅拌均匀,加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒。
3.
煮至浓稠的时候即可关火,放凉。煮好的芒果馅密封保存。 END用料冬瓜 2000克冰糖 40克麦芽糖 100克玉米油 25克
冬瓜馅的做法步骤
步骤 1
冬瓜刨丝撒少许盐,盐渍,攥出多余水分。
芒果馅儿的粽子怎么做?
包芒粽需要先准备好粽叶、糯米、糯米馅以及芒果。将粽叶放入开水中煮软后捞出,将两片叶子交叉叠在一起,然后放入适量的糯米和糯米馅,再加入切成小块的芒果,按压使其紧实,将叶子缝合,用细绳绑紧。
然后将包好的芒粽放入开水中煮熟即可。芒粽在口感上有一定的清甜味,而且芒果的酸甜味可以很好地调和糯米的黏性,是一款非常美味的传统食品。
主料:西米250克、芒果150克、
辅料:油适量、芦叶适量、棉线适量
步骤:
1、将芒果肉切成块准备好
3、西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶
4、取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米
5、上面放入芒果块
6、再铺上一层西米,压实了。
7、把多余的芦叶盖过来,包住上口,再卷过去,然后用棉线扎紧。
芒果馅儿的粽子是一种口感独特、美味可口的粽子,下面是制作芒果馅儿粽子的做法:
所需材料:
- 糯米:500克
- 芒果:2个
- 红豆沙:适量(可选)
- 冰糖:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将粽叶用水泡软后清洗干净,备用。
到此,以上就是小编对于芒果馅怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果馅怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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