鸡爪柠檬橙子小厨_橙汁鸡爪和柠檬鸡爪

摘要： 今天给各位分享鸡爪柠檬橙子小厨的知识，其中也会对橙汁鸡爪和柠檬鸡爪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、柠檬鸡爪怎么做?2...

今天给各位分享鸡爪柠檬橙子小厨的知识，其中也会对橙汁鸡爪和柠檬鸡爪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、柠檬鸡爪怎么做?
• 2、柠檬鸡爪配料有哪些?
• 3、鸡爪加柠檬有啥作用
• 4、柠檬鸡爪制作方法
• 5、柠檬鸡爪里可以放橙汁吗?
• 6、柠檬凤爪正确做法

柠檬鸡爪怎么做?

柠檬鸡爪的做法 买回来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉，然后把鸡爪切成两半备用，切成两半可以更好的入味。

一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片，小米椒、香葱、香菜等切碎，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。

首先，将鸡爪洗净，可多洗两遍，然后将鸡爪指甲剪掉，让它做个干净的爪子（体力活），再将鸡爪对半切，鸡爪准备完毕，先放旁边。柠檬泡鸡爪的做法图解2 步骤2 将配料准备好放入盘中。

【制作方法】：准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。

柠檬鸡爪配料有哪些?

1、原料：鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。做法步骤：第1步、鸡爪解冻，清洗干净，我在超市挑的就是肤白貌美的大长腿，哈哈。第2步、剪指甲，习惯性动作，不剪难过。

2、柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。

3、柠檬鸡爪的配料有柠檬、小米辣椒、米醋、白糖、料酒、陈醋、香油、植物油、蒜末、姜片、生抽、香菜、食盐、八角、香叶。

4、这个柠檬鸡爪的成分很简单，很容易买到，做起来很容易，但味道却出奇的好，今天，在腌制前，我和女儿吃了一半，一点腥味都没有，我喝了两杯汤，真的很好吃，让我们来看看具体的生产步骤吧。

5、第12步、爽口美味，天热吃更棒！小贴士：了解你买的辣椒，确定合适的量，我辣的有点吃不消，不吃忍不住，所以样子有点难看。香菜和麻油，可以第二天要吃的时候再放，自己把握。

6、今天鸡爪有点多，准备一个半柠檬，大蒜，姜，香菜，剁椒自己做嫌麻烦，买的现成的。请点击输入图片描述 3 准备三个百香果。请点击输入图片描述 4 香油，最后拌才放一勺。

鸡爪加柠檬有啥作用

鸡爪加柠檬有啥作用 入味：柠檬中含有一定的酸性物质，能够对鸡爪皮起到软化作用，使鸡爪在腌制的过程更容易进味，吃起来也更好吃一些。

去腥：柠檬能散发出一种天然的芳香气味。添加到鸡爪中，可以给鸡爪增添一丝香味，抑制鸡爪的腥味，***食欲，开胃开胃，唤醒脾脏。

入味：柠檬中含有丰富的有机酸，加到鸡爪中能够对鸡皮起到软化的作用，使调味料更能进入到鸡爪的内部，吃起来也会更好吃一些。

同时柠檬鸡爪在制作的时候有加入许多柠檬，柠檬中含有丰富的维生素C成分，其具有美白嫩肤的作用，所以吃柠檬鸡爪能起到美容养颜的作用。

帮助消化 柠檬鸡爪口感酸甜可口，适量食用可促进胃酸分泌，帮助消化。柠檬鸡爪的副作用 长胖 柠檬鸡爪富含油脂，加上腌制时的调料，热量较高，食用过多容易导致长胖。上火 柠檬鸡爪中的温性调味料容易导致上火。

同时柠檬鸡爪中的柠檬含有大量的维生素C成分，维生素C具有较强的抗氧化性，能起到美白淡斑的作用。所以适量吃一点柠檬鸡爪有助于美容养颜。

柠檬鸡爪制作方法

柠檬鸡爪的做法 鸡爪清洗干净，剪去指甲 姜切片 将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可。煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。

柠檬鸡爪的制作方法 第一步：首先将买回的生鸡爪放入盆中，倒入清水浸泡上半个小时的时间，也可时间长一点，浸泡好之后将鸡爪子上的指甲用剪刀全部剪掉待用。

柠檬泡椒凤爪的做法 鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，清洗干净，剁成两段，以便入味。把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒八角，葱段，蒜和姜片，大火煮8-10分钟，煮到筷子能***去为止。

柠檬鸡爪里可以放橙汁吗?

1、不可以放，做法如下：主料；鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克。辅料；姜5克、蒜15克、料酒5克。鸡爪清洗干净，剪去指甲。姜切片。

2、柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替 柠檬汁、百香果。柠檬鸡爪里面的柠檬主要的作用是为了去除鸡爪的腥味以及提升鸡爪的味道，如果没有柠檬的话可以选择用浓缩柠檬汁、百香果来代替。

3、柠檬汁和橙汁是可以一起食用。柠檬汁和橙汁都是碱性的，并且柠檬中主要含有较多的维生素等营养物质，可以促进视力的发育，和橙子一起榨汁饮用是不错的，可以较好地补充人体的维生素等微量元素。

4、所以如果不喜欢太酸或对成品颜色没有很大要求的，不放醋也是可以的，可以选择加入更多的柠檬汁来增加酸味。

5、柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救 加一些柠檬汁：柠檬具有去腥的作用，如果做好后的柠檬鸡爪还是有腥味的话可以再加一些柠檬汁，能够改善一下腥味过重的情况，但不宜加得过多，以免口味太酸。

6、柠檬鸡爪要泡多久才能吃 一般需要浸泡至少3-4个小时才入味，最好是8小时以上。

柠檬凤爪正确做法

鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。

柠檬泡椒凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪剪去指甲，切小块，洗干净。步骤step 2 鸡爪冷水下锅，加几片姜和一小把花椒去腥，水开后再煮15分钟。我偷懒没有焯水，因为这个水是不要的。步骤step 3 煮好的鸡爪过2遍凉白开。

柠檬凤爪的做法 步骤step 1 凤爪洗净，剪去趾指，用刀在关节那剁几下，但不要剁烂，脚掌最厚的地方用刀划一两刀，这样是为了入味。也可以直接一剖两半。步骤step 2 鸡爪冷水入锅，加几片香叶，姜，一小撮花椒去腥。

柠檬泡椒凤爪的做法 鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，清洗干净，剁成两段，以便入味。把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒八角，葱段，蒜和姜片，大火煮8-10分钟，煮到筷子能***去为止。

很久没有泡凤爪吃了，最近超市凤爪特价买了一斤，正好还有柠檬，搞起来，这可是看电视追剧的好搭档。这次买的凤爪肉厚厚的，吃起来很够味。

食材：生鸡脚500克。辅料：柠檬2个、小米辣适量、泡椒1袋、红[_a***_]1个、花椒适量。步骤：生鸡脚洗净。剪掉指甲分成两半。放到锅里煮熟。煮熟之后用放进凉水里泡一泡。滤干。准备好的配料。

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