怎么做好吃的甜品芒果酥,怎么做好吃的甜品芒果酥***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做好吃的甜品芒果酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么做好吃的甜品芒果酥的解答，让我们一起看看吧。芒果太多可以做什么？芒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做好吃的甜品芒果酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么做好吃的甜品芒果酥的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果太多可以做什么？
2. 芒果酥起源于中国吗？
3. 果珍酥做法？

芒果太多可以做什么？

可以制作成芒果干和芒果片

一、选择适合的新鲜芒果 在芒果的旺季时，这时的芒果量较大，价格就便宜，可以在这时动手做芒果干。做芒果干的芒果，不能选择过于熟的，或是较生的芒果，而是要成熟度为8成左右的芒果，不然出来的芒果干口感就差很多。尽量选黄皮种类的芒果，这样就能够判断出芒果成熟几分。

二、制作芒果片的过程 买回来的芒果，全部清洗干净，开始去掉皮

和核，接下来就切成一片片芒果片，芒果片的厚度大概保留在4毫米宽度，为了使制作成的芒果干甜味适宜，要将芒果片进行糖化，其实很简单，就煮制糖水放凉，把芒果片都放入糖水中浸泡一个晚上就可以了。煮的糖水的量为多少，这要看芒果片的量决定，糖水要没过所有的芒果片。
三、芒果片晒制成芒果干 一个晚上后，将糖化好的芒果片先沥干水分，再放在干净的网上暴晒，如果太阳够猛，一天下来，芒果干可以收起来了，晒的时候，芒果片要隔两三个小时就翻一翻。或者家里有烤箱的，也可以用烤箱烤干，不过温度一定把握好，不然就容易烤焦。 刚做好的芒果干会比较硬，可以用密封袋封好，等芒果干回软些再吃。芒果干酸甜适宜，酸味没有鲜芒果的大，吃起来也方便，在家时时候，可边追剧边啃芒果干，如果平时没什么时间制作芒果干，也可选择袋装芒果干，味道也是不错的。

芒果太多吃不完，可以做芒果酥和芒果布丁，味道挺好的，而且做法也很简单。

一、芒果布丁的做法：

1、芒果切丁，铺到长方形容器里备用

2、不锈钢锅或是砂锅（不能用铁锅，用铁锅牛奶容易变黑）里倒入白凉粉40g，糖30g（不喜欢太甜可以少放点），牛奶300g搅拌均匀，边搅拌边加热。

3、然后倒入芒果里面，晾凉

4、切成块就可以吃了，奶香味配上果香味，真心好吃。

详细图解如下图

芒果酥起源于中国吗？

芒果酥起源于印度唐朝时候引进了中国，芒果酥是一道特色美食，主要制作原料有飞饼，芒果。芒果酥是受很多人喜爱的一种美食，芒果酥的味道可是不简单，牛油酥皮烤制过后蓬松酥脆，奶香浓郁。而内里的芒果果肉，本身就已完全熟透，非常香甜，再经过高温烘烤，水分流失了一些，芒果果肉变得更加浓香甜蜜，就像是在吃果酱一样。

果珍酥做法？

准备食材，香蕉，芒果切碎。

步骤 2

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蛋挞皮里面放水果，对折包好，表面刷上蛋黄液，撒上点黑芝麻

步骤 3

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直接放空气炸锅里，温度180度，时间10分钟

步骤 4

果珍酥是一道传统的中式糕点，做法比较简单。首先将糯米粉、水和糖混合成团，揉匀，再加入食用油，揉匀成团，放置片刻备用。

接着将各种水果干切成小块备用。

将糯米团擀成薄片，然后撒上水果干。

将糯米皮卷起，像寿司一样切成块状放入蒸锅蒸熟即可。

最后将蒸好的糕点放入烤箱烤至金黄酥脆即可享用。

用料黄油 100g植物油 100g细砂糖 170g蜂蜜 10g低筋面粉 350g无铝泡打粉 10g小苏打粉 7g全蛋液 35g

传统桃酥（超酥配方）的做法步骤

取一只大料理盆，待动物油脂软化后与植物油、糖、蜂蜜混合混匀

步骤 2

加入过筛后的粉类（低粉、泡打粉及小苏打），用手翻拌至无干粉状态

步骤 3

加入鸡蛋液，用手边搓边捏至混合均匀

到此，以上就是小编对于怎么做好吃的甜品芒果酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做好吃的甜品芒果酥的3点解答对大家有用。