黄心柚子跟红心柚子,黄心柚子跟红心柚子区别

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄心柚子跟红心柚子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄心柚子跟红心柚子的解答，让我们一起看看吧。红心柚子和红肉柚子区别？柚子几...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄心柚子跟红心柚子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄心柚子跟红心柚子的解答，让我们一起看看吧。

1. 红心柚子和红肉柚子区别？
2. 柚子几代性价比高？
3. 黄心柚的由来？
4. 买的红心柚中间为什么发黄发硬？

红心柚子和红肉柚子区别？

1. 果实颜色的区别：红心柚子和普通柚子外表的区别很小，主要的区别就是一个黄心，一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素，所以果肉呈现红色，其他和黄心柚子几乎差别。

2. 营养的角度来看：红心柚子要稍微比黄心更有营养一点，因为β-胡萝卜素能转化成维生素A，而番茄红素具有抗氧化的作用。

柚子几代性价比高？

柚子，比如琯溪蜜柚，第一代是白柚，也就是果然是白色的，因为种植早，果树相对较老，口感基本上不会太差。然后就是第二代红心柚，果皮果瓤果肉都是红色，视觉效果很好，目前种植较多，口感也非常好，销量也是最大的，口碑很不错。再下来也有黄心柚，相对少，还有一种改良过的红美人，个头和橙子差不多，果皮很薄，果肉非常细腻，汁水丰富，因为采摘和运输比较麻烦，价格相对高很多

黄心柚的由来？

黄心柚是由红心柚子嫁接而来的，黄心柚子也叫橙肉蜜柚、黄金蜜柚，黄白色或黄亮色的果皮，皮薄果肉多，味道也是很好。而红心柚子是用黄心柚子嫁接培育出来的品种。不同的是，红心柚子含有大量的β-胡萝卜素和番茄红素，所以果肉呈现红色。糖分含量也略高一些，口感更甜，所以又叫红心蜜柚。其他地方和黄心柚子几乎没什么差别。

黄心柚含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

买的红心柚中间为什么发黄发硬？

红心柚子的果肉发黄是蜜蜂授粉混乱和生长环境不同导致的，当果农在果园中同时种植了红心柚和白肉柚两种柚子时，蜜蜂授粉时如果不小心给红心柚传播了白肉柚的花粉，可能导致红心柚的果肉发黄，也有可能在生长过程中受环境影响，导致色素分布不均匀。

到此，以上就是小编对于黄心柚子跟红心柚子的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄心柚子跟红心柚子的4点解答对大家有用。