芒果如何做好吃又营养呢,芒果如何做好吃又营养呢***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果如何做好吃又营养呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芒果如何做好吃又营养呢的解答，让我们一起看看吧。芒果干为什么那么好吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果如何做好吃又营养呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芒果如何做好吃又营养呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果干为什么那么好吃？

芒果干为什么那么好吃？

谈谈个人看法，芒果干为什么那么好吃？

首先，芒果本身就挺好吃的。体现在香气重、甜度高以及果肉很细腻。（比如说，金煌芒）那么做成芒果干后，这些特点都被保留下，形成它与其他水果干间的最大区分点。

而且为了延长保质期，以蜜饯方式做成的芒果含糖非常高。本身我们的基因里面就刻着追逐甜味的DNA。所以当一份甜·巨甜·超级甜的芒果干摆在面前，没吃到啃盘子就是最大的克制。

有些人不喜欢吃芒果，是因为它水分含量高，切得麻烦，存储麻烦。但转换成芒果干就没有这些问题。想吃就吃，携带方便，存储简单。在简单便捷的加持下，日子相处久了，不少人自然觉得芒果干很好吃。

此外，不少人认为，芒果干有益胃、止呕、止晕、降低胆固醇、增加胃肠蠕动等等的功效。姑且不论你要吃多少才能达成上述效果。起码你在吃芒果干的时候没有多少罪恶感（食疗么）。

芒果干为什么那么好吃？

芒果干口感酸甜清香，甜而不腻，让你入口难忘，回味无穷，简直就好象在吃鲜芒果那样，随时随地带您进入芒果的世界，让您完全融入您的梦想中，达到是吃到停不了口的境界。下面可以自己来做一下芒果干哦。

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）

8.晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。

芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

随着饮食形式的多样化，越来越多的芒果被酿成果汁直接饮用，但在生产中有的果汁含大量的添加剂，对健康有一定影响。据耶鲁大学调查表明，用食品添加剂喂养的老鼠表现出的多动症比不喂食添加剂的老鼠多168%。由此可见，长期饮用含添加剂的果汁，对人体健康是极为不利的，因此在选择果汁时要极为注意。

到此，以上就是小编对于芒果如何做好吃又营养呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果如何做好吃又营养呢的1点解答对大家有用。